“Perfectie vraagt om geduld”
Met het team van Springstof Media maakten we een korte documentaire over het ambacht van messenslijpen. We volgden Elwin de Veld: Japans messenslijper, perfectionist en vaste kracht achter topkeukens, van Nederland tot Japan. Een intiem portret over focus, precisie en liefde voor het vak.
Bijgedragen aan:
- Cameravoering
- Montage en reductie interview